Ananaswähe
Ein ganz spezieller Gaumenschmaus
- Blätter- oder Kuchenteig in einem passenden Blech auslegen
- Mit einer Gabel den Teig einstechen und etwas gemahlene Mandeln darüber streuen
- 1 reife Ananas ohne Schale und ohne Strunk in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen
- Für den Guss:
2 dl Vollrahm
1 dl Milch
3 Eier
1 Esslöffel Zucker
1 Beutel Vanillepudding (zum Kochen)
verrühren und über die Ananas verteilen - Bei 200-220 Grad in der Mitte des Ofens ca. 40 Minuten backen
1 Esslöffel Zucker auf die heisse Wähe streuen und noch warm oder abgekühlt mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Aktuelles:
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Ein Dessert für Erwachsene
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Sprichworte:
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